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Vaga: Cozinheiro(a) de Restaurante – Local: Lago Norte

Horário de trabalho: 15h00-00h00 (1 hora de folga por dia; 1 folga por semana e 1 domingo de folga por mês)

Remuneração: R$ 1.800,00 + Vale-transporte + Alimentação no local

Buscamos candidatos com experiência prévia em cozinha de bares e restaurantes para assumir a função de cozinheiro/cozinheiro. O cozinheiro irá reportar ao gerente do restaurante diariamente. O cozinheiro terá a ajuda dos auxiliares de cozinha para realizar suas tarefas. O cozinheiro será o responsável pela equipe da cozinha.

Responsabilidades:

:: Cozinhar pratos do menu do restaurante;

:: Prezar pela validade e o armazenamento dos alimentos;

:: Acompanhar quantidade de alimentos e definir compras diariamente com o gerente;

:: Planejar o dia e a semana de produção dos pratos para o funcionamento do restaurante;

:: Garantir a limpeza e higiene do espaço, dos equipamentos, dos alimentos e dos utensílios usados;

:: Prezar pela conservação de utensílios e equipamentos;

:: Coordenar a equipe, prezando pelos padrões de qualidade de atendimento e produção

:: Cobrar pontualidade, agilidade, qualidade, organização, postura, higiene, bons modos e boa aparência dos auxiliares de cozinha;

:: Monitorar o trabalho da equipe de auxiliares de cozinha;

:: Dar o suporte necessário à equipe de trabalho;

:: Prezar pelo bom cuidado dos utensílios de cozinha;

:: Realizar a comunicação entre a cozinha e a linha de frente do restaurante;

:: Passar demandas e relatos para o gerente do restaurante e os proprietários

Perfil Desejado:
:: Ter bom senso de liderança;
:: Ter bom senso de trabalho em equipe;
:: Se relacionar bem com diferentes perfis de pessoas;
:: Ser comunicativo;
:: Ser proativo e ágil;
:: Ser honesto e pontual;
:: Ser cuidadoso e organizado;
:: Saber cobrar tarefas de forma cuidadosa, mas firme;
:: Capacidade de tomar decisões sob pressão;
:: Experiência profissional prévia em restaurantes;
:: Ensino médio.

Enviar currículos com pretensão salarial para: cozinhamor@consultoriall.com.br
É imprescindível informar que esta vaga foi encontrada no site OPORTUNIDADES DF, informe da seguinte forma: “Esta vaga foi vista no site “www.oportunidadesdf.com“.
Previsão de Entrevista: 27/03/2019– Período vespertino